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第21章(2 / 2)

了一个餐盘,将一盘盘佳肴放上去。最后一盘也端走时,透明盖自动合上,赵玉跟着宋薇一边小心翼翼保持平衡,一边寻找起合适的座位。“这样好像食堂一样。”宋薇边左右张望,边嘟囔道。“食堂那是什么”赵玉眼尖,看见一张靠窗的桌子还空着,“我们坐那儿吧。”“我们过去的高中食堂也是这样的,有卖不同餐点的各种窗口,需要学生自己用托盘取餐。”宋薇解释,“教导主任偶尔还会来巡逻,呵斥那些浪费食物的学生,可凶了。”她看着眼前热热闹闹的餐厅,回忆起无忧无虑的高中生活,唇角带一抹笑。当年食堂的阿姨打的饭量总是多到吃不完,但她们平时包里就塞满各种小零食,还会让走读的同学偷偷带外面的小吃进来,哪里缺那一口吃的,于是就只好想方设法逃过教导主任的眼睛,将剩饭倒入泔水桶。末世降临后,每当想到那一碗碗倒掉的饭菜,宋薇都一阵心痛。谁能想到曾被自己“嫌弃”的家常炒菜,竟成了末世里最想念的东西。两人在窗边坐下,把饭菜在桌上摆好,赵玉迫不及待地抄起竹筷,夹了一块红烧排骨放到米饭上。宋薇却没急着夹菜,而是先吃了一大口的白米饭。米饭蒸得恰到好处,粒粒晶莹饱满,口感软糯还带着一丝甜味,宋薇嚼了两下之后满口米香,连忙又送了两筷子在嘴里。都不用配菜,光是这热腾腾的大米饭她就能吃下小半碗赵玉不能理解宋薇对米饭的热爱,她一看到肉就挪不开眼睛了。排骨的颜色是金黄与红褐色相间,整整齐齐码在盘中,油润浓稠的酱汁滑落盘底,散发出扑鼻香气。赵玉试图用筷子夹住排骨往嘴里送,但六岁以后就一直是用勺子吃罐头的她用起筷子相当不顺手,夹肉丝这种细长的东西还好,要稳稳夹住排骨换着方向啃就有点为难她了。几番尝试,赵玉干脆抛下筷子直接上手了。她抓着排骨,咬了一大口,眼睛瞬间睁大,“唔好好吃”那排骨炖得软而不烂,十分入味,牙尖陷入软嫩的肉里,轻易便让肉块脱骨,炒过一层糖色的酱汁咸香中泛着微微的甜,口感细腻,嚼上两下,满满的肉香和酱香在齿间四溢,令人回味无穷,赵玉三两下就啃完一块,不顾形象地将指尖沾着的粘稠酱汁都舔干净,然后才又用筷子夹了一块继续开啃。期间她还扒了一筷子米饭,终于明白了宋薇为什么抱着碗吃个不停。排骨只在碗中待了一会儿,酱汁就渗透进米饭里,包裹住那莹润的米粒,沾染肉香的同时却盖不住米饭的香甜。就这么就这排骨吃了小半碗米饭,赵玉才抽了一张桌面上放着的湿巾擦干净手,意犹未尽地看向桌面上其他菜。这么一看,她才发现那辣椒小炒肉不知何时都去了半盘了赵玉立刻看向宋薇。下一秒就看见她蠢蠢欲动地又伸出了筷子。“这道菜这么好吃”赵玉看着她已经见底的碗,张大嘴。这一碗米饭可是冒着尖的赵玉觉得那分量自己吃一碗绝对饱得不行了。宋薇不属于特别能吃辣的人,此时嘴周围皮肤都辣红了,她一边轻轻吸气,一边毫不犹豫地伸手夹菜,闻言猛点头,“绝了”“你尝尝就知道了,太下饭了,我觉得我就着它能干掉两碗饭。”宋薇看着空空的碗底,起身,“不行,我再去拿一碗。”赵玉半信半疑地看着那盘辣椒炒肉。真有这么好吃她从小就不爱吃菜,虽然她能吃到菜的时间在她短短的一生中所占不多,但绿色蔬菜给年幼的赵玉留下的阴影却伴随了她很久。此时望着盘里的螺丝椒,赵玉陷入纠结。平心而论,这盘辣椒炒肉看起来其实很有食欲,绿油油的螺丝椒切成细瘦的长段,看着并不难下口,豚肉则是被片成薄薄的肉片,肥瘦相间,均匀地裹着油亮的酱汁。肉片边缘偶有泛着焦褐色的部分,沾了一两粒油渣,却是口感最好的地方。她吞咽了一下,不由自主地伸出筷子,小心避开青辣椒,夹了两片肉片送入口。调味刚好的肉片裹着辣椒香辣的味道,伴随着发烫的热油和肉汁一起,在唇齿中炸开,是和红烧排骨完全不同的复杂口感,赵玉咀嚼的速度越来越快,盯着盘中剩余辣椒炒肉的眼睛也渐渐发亮。肉片边缘微焦的部分果然如她所料,口感极佳,比起瘦肉,赵玉发现自己更喜欢肉片上的肥肉,那肉片被炒得肥而不腻,一口下去,满满的油脂香气充斥口腔,让她这种十年没闻过肉味的人简直难以自拔。一口咽下去,赵玉迅速又夹了一片肉,然后犹豫两秒,挑起一根辣椒拌进去。连着一大碗饭一起送入口,她闭着眼睛嚼了两下。然后惊奇地睁大眼。不知是不是因为椒丝裹挟了酱汁和肉片的油脂,混合在一起的口感她竟然完全可以接受,比起单吃肉片多了几分辛辣,和一丝微微泛苦的清香,拌着米饭,转眼就能下去半碗。宋薇端着一碗新的白饭回来时,正看见赵玉起身。她嘴边也是一圈红,嘴唇泛着亮亮的油光,表情复杂。“你怎么了”宋薇莫名其妙。赵玉“我就是突然有了个迟来十年的醒悟”原来不是炒菜难吃,是她妈妈做的难吃啊赵玉的人生观因为一盘辣椒炒肉而受到了冲击。她唏嘘着走远了。宋薇“”她不明所以地坐下,准备接着享受她的辣椒炒肉,再定睛一看,盘子竟然已经空了。宋薇“”她那么大一盘肉呢

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