多少料啊,香得霸道呛人。
待底料煮好之后,李小寒捞起一半放坛子里?,然后往锅里?倒骨头汤。肉的香气和番椒霸道的香气开?始融合,渐渐的变得醇厚勾人。
李小寒尝了一尝,约莫广东人来了,也?应该可以?吃这辣度了。
而且,这边的人一直都有吃茱萸的习惯,应该能接受吧?
为怕过度,李小寒还让李荷花尝了尝。
“怎么样?”
“辣,不过香,好吃,还想吃。”这么多的东西放下去,怎么不好吃。李荷花心里?感叹。
“好,成了。”
这时李贤东也?带着人回来了。
“爹,碗我从族里?借回来了,你让大家洗一洗,可以?开?饭了。”李小寒一边说,一边把切片的猪肉倒下去。
实在来不及洗碗了,不过李贤东家有水井,大家各拿一个,自己洗一洗也?成。
把饭桌搬过来放院子中?间,椅子也?不够的,不过大家也?不讲究这个,蹲着吃也?行。
族人原先还有点不好意思,但是又实在想试试这番椒菜到底是啥味道,借着人多掩盖自己,便?都扭扭捏捏的来了。
结果?来到这里?,被这猛烈霸道的香味一刺激,尤其李小寒锅里?汤汁翻滚,放下去的猪肉片,不过片刻便?熟了,连汤汁一起被倒到木盘里?,然后被端出?去,放在院子里?桌子上。
众人都忍不住吞了一口口水。
“小寒姐说,这番椒味道霸道呛人,如果?大家不习惯,便?用清水过一过哈。”李荷花放下木盆道。
“来来来,大家起筷,莫客气。”李贤东说道。
“贤东啊,这纯肉,太客气了吧?”有人觉得不好意思。
“没多少,大家起筷吧,就当给我家试试这番椒菜。要?不习惯,就涮涮水哈。”如今李贤东也?算富户了,十亩地的番椒,李贤东也?是有压力的。
“那咱就夹了?”
“夹了,磨磨叽叽算个啥。”李贤东自己先夹了一筷子,他不下筷,没有人会先下筷子的。
果?然,见李贤东起筷了,大家便?都纷纷夹了起来。
一时间里?,李家院子咳咳一片。
“哎呀,这味道跟茱萸好像,这番椒咋这么像茱萸?”
“比茱萸更辣更霸道,不行,我得拿个清水涮一涮。”
“涮什?么涮,油水都涮没了。就这个味道,要?实在受不了,拿饭压一压就成。”
“可不是,又受不了又想吃的感觉。”
众人一边吃一边大声讨论,不过吃得都不慢就是了,一盘猪肉,不一会便?完了。不过李小寒的鱼也?来了。
自然是没有片鱼片的功夫,不过就是切成鱼块,放进去煮熟,也?带了番椒的味道。
“哎呦,又是肉,这番椒味道更淡了,不过这鱼这么吃一点都不腥气。”
“可不是,我也?不用涮了。
“要?我说,二柱他爹,听说过年的时候你儿?子吃得眼泪都流了。你咋不流眼泪咧。”
“胡说,我儿?子那是沾到眼睛了。”
“哈哈,刚刚你扒了好大一口饭,我可看见了,莫非是受不住。”
“你这么关注我啥意思,吃这么香堵不住你的嘴。”
……
众人吃吃笑笑,这氛围是极放松,鱼肉之后又放了豆泡豆腐,菘菜芽菜,全被人吃光了。最后连那汤底,都加点水一人半碗喝光了。
“这汤底都够味道。”众人满足道。
“可不是,煮了多少材料啊,那滋味足足的。”
李小寒也?不阻止众人喝汤底,这个时候可没有不健康的说法,这么多油水材料放进去,很多人春耕时吃的都没有这么好呢,偶尔吃一次,根本不会不健康,反而是倒了才叫浪费。
“这个番椒,吃完浑身上下好像现在还带着劲似的。”
“我倒觉得,好像轻松了一点。”
李小寒出?来解释说,“仁和堂的张大夫说番椒有驱寒去湿的效果?,所以?有人吃完会有这种感觉。”
“怪不得了,乖乖,这可是张大夫说的,再没有错了。”
众人又感叹了一会,纷纷觉得长见识了,然后下午更卖力了,只把那十亩地李贤东一家准备干好几天?的功夫,全干完了。
“各位叔叔伯伯,这番椒移栽完了,原先的育苗还有点多的,如果?大家想要?,就来领几株回去,种到自家菜园子里?去,过两三个月便?能收获了。”
“这……这多不好意思啊,这番椒多金贵啊,这苗子也?金贵着呢,小寒你自己留着。”
李小寒笑道,“我家里?哪里?还有地啊,菜园子也?种不了这么多呢,总不能光吃番椒不吃菜吧。我数了一下,得留个十几棵给我二伯祖父,其他的在场的大家分?一分?,一人能有个四株苗,大家要?的就过来哈。”
“那……那我
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