些什么菜的时候,项祝开口说要去挖竹笋。
“这会儿有些晚了吧。”丁红梅有些担忧,“路不好走。”
“没事儿,我们就去挖一两根就好,一会儿就回来。”
纪舒愿不认得路,跟在项祝的步子走,不多时面前便出现一片竹林,根上都是些竹笋,他松开项祝的手,走到竹笋边儿,刚准备用手薅,就被项祝喊了一声。
小铁铲子丢在地上,纪舒愿捡起来,兴奋地挖着竹笋,项祝则拿着另一个走到他身后的位置开始挖。
趁着天还未完全黑,两人迅速挖了几根,拎着回了家中,丁红梅已经把肉切好,卤菜也都装进碗里,项巧儿坐在灶膛前,边咀嚼边朝他俩摆了摆手。
不知项巧儿要说什么,两人走到她面前,还未询问便听着她的询问:“这是新开的铺子吗?好似从前没吃过这吃食。”
她还挺厉害,纪舒愿冲她点点头:“对,是新开的,还有辣的,你若是想吃的话,下回你也去狩猎,给你买点尝尝。”
今儿辣豆皮确实好吃,纪舒愿边告知她,忍不住咂了咂嘴,这动静被丁红梅瞧见,她当即眯起眼睛,一脸探究地望着他:“今儿莫不是吃了辣卤菜?”
“当然没有。”纪舒愿下意识摆手,虽说有些心虚,还是出声,“若是吃辣的嘴一定会红,娘肯定没瞧见我的嘴红吧。”
他说着还噘嘴,让丁红梅看过一番才算完。
“好了好了,别撅着个嘴了,我信了还不成吗?”丁红梅瞧着他笑了声,又催促他赶紧出去,别站在灶房闻烟味儿。
纪舒愿回到院里,跟项祝一同把竹笋剥好,可他想做一道竹笋炒肉,若是不进灶房可就炒不了了,他抱着竹笋,趴在灶房的门框上:“娘,我想吃竹笋炒卤肉。”
“你想吃还是想自个儿炒?”丁红梅凭这句话便听出他话中的意思,纪舒愿不好意思地笑了声,“我想自个儿炒,不放番椒没事儿,不呛人,而且就只是炒一个菜罢了,我不多待,炒完就出来。”
他话都说到这份儿上了,丁红梅若是不让他做,怕是太不通情达理了。
“在院里等着,等我把青菜炒好再叫你。”
丁红梅这是应了,纪舒愿用力点点头,回到椅子上乖乖坐着。
稳重
等丁红梅端着青菜走出来, 纪舒愿立即进了灶房,把竹笋切成薄片,卤肉也切成片。
案板上放着一根番椒, 好似在勾他的馋虫,可方才已经跟丁红梅说过不放辣, 即便有些想吃,他也只好放番椒一马,让它多活几日。
项巧儿烧着火, 时不时站起来往案板上瞧,炒竹笋她不是没吃过, 就是不知纪舒愿是否会做些不同的。
她对大嫂的厨艺可是很信任的, 即便只是干炒竹笋,肯定也会做得更好吃,更何况大嫂已经许久没煮过饭了。
纪舒愿转身时,恰好看到项巧儿探头的模样, 他笑了声,捏着一片卤肉递到她嘴边,项巧儿下意识张开嘴,咀嚼时才想起询问。
不过也不需询问, 吃食的味道已经告知她,这是卤肉。
项巧儿朝项祝笑了笑:“其实我方才偷吃过了, 哦不对, 娘也瞧见了,不算偷吃。”
“待会儿炒炒更好吃。”锅已经刷干净,项巧儿占着嘴,坐回椅子上安静烧火,竹笋炒卤肉的做法与往常相差不大, 而且卤肉里咸味儿挺重,也不用多放盐,只稍微放些酱油之类的便好。
另一个锅里的红薯粥已经煮好,丁红梅便趁这时间走进灶房,虽说是盛粥,可眸光却时不时落在锅盖上,生怕纪舒愿偷偷往里放了番椒。
她模样太明显,纪舒愿抿唇忍住唇角的笑,特意把锅盖掀开,丁红梅趁机探头瞧过一眼,并未看到有辣椒在,这才松了口气,转身拿过碗去井边洗。
卤肉本就是熟的,不用炒太久,纪舒愿尝了下,竹笋熟了便将它盛出来,项巧儿把菜端到院里,他则把窝窝头拿出去。
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