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第294节(2 / 2)

“嗯,没什么,就是起早了。”棠溪也不想跟卫景曜因为这一个问题而辩论下去,挺没有意义的。

卫景曜抿了抿唇,他不过是想让棠溪不用那么辛苦,怎么就变成这样了?他想不明白,可看着餐桌上的另外两人。

卫景曜没有说什么。

“这是红糖糍粑,是今早上我爸打的。”糍粑不是那么容易的做的,得一次一次地敲打,需要时间和人力。棠溪不知道今早上的棠为民为什么突然想做这个,但是糯米打得很好,软乎乎的。

梁凝雨眼睛亮了一下,“我就喜欢糍粑了。”

软糯香甜,棠溪做的跟外面的不一样,她的糍粑更为香糯,而且拉丝,不粘牙。

甜度适中,并不会过甜,也不会说味道过淡。

总之就是一切刚刚好。

梁凝雨喜欢的很,可也因为糍粑的工序麻烦,棠记很少会去做这些,偶尔来了心情,又恰好有相关的食材,才会做一点。

齐天乐的注意力在小蒸笼里面,瞧着里面一只只小小的,又胖胖的包子,齐天乐用公筷戳了一下,里面有东西。

“棠溪,这是灌汤包?”齐天乐吃过,一口下去是热滚滚的汤水,要是不会吃的话,很容易会被烫伤的。

齐天乐第一回吃就烫到舌/尖了,在那几天吃什么都味道。

这一次可是长记性了。

“是灌汤包。”棠溪小心翼翼地夹出一只,因着她不喜欢姜汁这一类的调味,就略过了这一步,直接放在碗内,再从包子的中间戳开了一个小口,如果有吸管的话,这样会方便一些。

但没有也不要紧,慢慢喝就可以。

“小心烫就好。”棠溪做的份量小,基本就是一口一个,就是烫。

卫景曜也夹了一只灌汤包出来,动作娴熟地戳破面皮,然后慢条斯理地喝着里面的汤水,却没有发出一丝不雅的声音。

看得棠溪眼角轻轻一挑,然后也低头吃包子了。

齐天乐眨了眨眼,也拿了一只出来,灌汤包出笼也有一段时间了,外面瞧着没有什么热气,可戳破面皮之后,会有一小撮的热气冒出来,里面还是很烫的。

齐天乐正想着要怎么喝汤的时候,眼角的余光瞧见了梁凝雨压扁了包子,然后汤水都出来,再混着面皮一块儿吃下去了。

就感觉……

齐天乐尝试了一下,也还不错。

吃过灌汤包之后,剩下就是窝蛋瘦肉粥了。

粥底熬了很久,几乎是一起来就下米到锅内煮着,等棠溪起来,也差不多一个小时。

然后再放入瘦肉鸡蛋。

鸡蛋成丝,瘦肉嫩/滑,入口鲜美清香。

唇/齿当中都是丝丝缕缕的粥香,回味无穷。

吃过了早餐之后,出发上学之前,棠溪从书包里面拿出一个笔记本递给齐天乐,“这是我昨晚列出来的策划案。”

“还没有写完,但也差不多了。”

“你看看有什么是需要添加进去的。”棠溪解释着。

齐天乐接过去匆匆扫了一遍,里面的内容很是详细,能想到的都被棠溪记上去了。

齐天乐没有什么可要补充的。

“棠溪,我相信你。”齐天乐看完之后还回去了,“对了,你有什么人选吗?”

“我找了两个人来当店长和副店长。”齐天乐想着这件事还是要提前跟棠溪说清楚的。

以免她又去找了旁人。

“没有。”棠溪摇头,她在南城没有什么认识的人,就算有,也不适合。

“如果你有人选,那就再好不过了。”棠溪想了一下又说,“厨房这一边交给我就好了。”

“目前暂时就有林光辉和向安平两人。”

至于其他的,还没有定下来。

但只有两个厨师还是不够的,得多找一个。

计划

可是开店不就是图棠溪的厨艺吗?

要是棠溪没法解决这个问题,那这个店还能开的下去吗?

一瞬间,齐天乐的大脑里闪过无数的想法,可还没有来得及开口提出疑问。

棠溪接着说下去,“厨师这边,我会问问向安平和林光辉这一边有没有适合的人选。”

“至于菜肴的味道,这个大可以放心,我会把每一道菜的方子都写出来。”其实每一个师父做菜的风格都是不一样的,棠溪的方法不过是一个参考和建议。

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