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第255节(2 / 2)

然而在比赛开始之前,主持人又说了一番话,最后才说比赛规则改了。

参赛选手不必留在原地等待时间,只要下午三/点再回来就可以了。

在这期间,每家都可以留一个人在现场看火候,当然也可以不留,主办方会留下工作人员来看火候的。

这一出,棠溪很是意外地挑眉。

这一场比赛最后看的是汤水,真让观众百无聊赖地盯着,也的确是很无聊的。

倒不如看完了怎么做之后,等待的过程中就各回各家,好好休息过后,再来看结果也是可以的。

宣布完比赛规则之后,比赛就正式开始了。

三位厨师一同进入到挑选食物的区域当中,棠溪一目十行地扫了一遍,大概知道有什么食材。

而自己要做什么,也在脑海当中罗列出来了。

“棠溪,你要做什么?”林升荣是不着急的,尤其是看过食材之后,这一次的主办方很给力,没有故意给少了。

可主要食材是有的,就是不知道在配料方面是不是也给充足了。

“不急,等会儿,林师傅你就知道了。”棠溪也发现了这个问题,既然主要食材是没有缺漏的,那只有配料上面是缺少的,但缺了什么。

棠溪现在还不清楚。

南城的特色老火例汤有很多,但要结合季节的话,棠溪想了一下还是选择比较简单的党参黄芪炖鸡。

党参和黄芪这些食材都很常见,应该不会缺少的。

如果有人想要说佛跳墙这一类的名菜,需要的不仅仅是时间,还有众多食材,主办方想来也不会那么有钱置办的。

土鸡都是一整只,都是处理干净的。

棠溪看了一眼直接就拿了。

这让还在犹豫的两位都一怔,林升荣看着棠溪手中的土鸡,能确定棠溪要做的是鸡汤了。

但还不清楚要做的是什么。

可肉类这一方面,棠溪拿到手之后就转身往其他分区走去了。

留下林升荣和另外一名厨师,两人看着对方好一会儿后,林升荣笑眯眯地侧过身来,“请。”

这是打算谦让了。

但那位大厨眯了眯眼后,再去看料理台上的食材,剩下鱼和老鸭。

能做的也就这两样了。

要是再拖延时间的话,也不知道另外准备的配料还剩下多少。

“谢谢了。”那人很是爽快地拿了老鸭。

林升荣就剩下鱼了。

少姜

剩下的老鸭和鱼,棠溪能猜到要做什么,可到底是谁家做什么,棠溪就不清楚了,同时也不好奇。

现在看着料理台上的配料,棠溪陷入了沉思当中,主办方给出的三样食材当中,没有一样是能缺少姜片的。

可偏生主办方给的姜,只有半块。

虽然说用到的姜片不会有很多,但绝对不能太少。

棠溪看了看其他配料,能去掉腥味的调料都很少,且手边没有小刀,棠溪没有办法切出她所需要的部分,但是她又不想直接把姜块都拿去。

“这是怎么了?”林升荣拎着菜篮子过来了,篮子里面静静地躺着四条鱼。

这会儿林升荣也看到了半块姜,顿时就笑了,“主办方还真的是会办事啊。”

这分明就是让人抢夺啊。

棠溪不想抢,拧着眉心拿起姜块,硬生生地掰/开了半块姜,拿了小的那一部分,“我做这个不需要那么多。”

反而是林升荣的鱼需要多一点姜。

然而,四条鱼那么多,这半块姜也不见得够用,更别说还要分给两个人了。

棠溪看了看手下的菜篮子,她也有三只土鸡。

每只土鸡用几片姜,剩下也不会有很多。

“别急,还有料酒。”林升荣看了一眼,发现只有一瓶没有开封过的料酒,也足够了。

另外一个厨师是来自迎满月酒楼的主厨,叫范元龙。

跟林升荣差不多的年纪。

“正好,我拿了三个小碗过来,每人倒一点也足够了。”范元龙手里也有三只鸭,跟棠溪是一样的数量。

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