高瑶离开牡丹酒楼后,便继续漫无目的的寻找,可这么寻找却只是浪费时间,他只好来到一个小摊旁问了老板。
“老板,你可知道有哪些酒楼是适合我这样的人进去能吃得起饭的?”
老板抬眼看了他一眼,继续煮馄饨,“这附近江源客栈就适合你了,里面的饭菜不贵,价格很公道,而且口味也不错。”
听到这话,高瑶眼睛一亮,便问道,“老板那江源客栈在哪个地方?”
“你往这个巷子一直往下走,拐两个路口便到了。”老板语气稀疏平常的给她指路。
像他们这些从村里出来的很多都不认识路,也不知道哪家酒楼能够进得了他,都很热情的去帮助这些人。
高瑶谢过老板后便继续往前赶路。
按照老板所说的路线,高瑶来到了江源客栈,抬头一看,看到这家客栈确实不如刚才那一家气派高大。
高瑶脚步没有犹豫走进去,那小二热情迎了上来,“这位客人你是要住店呢还是吃饭呢?”
“这两样都不是,我想见一下你们家的掌柜,说一下糕点的事情,现在在钱家做糕点师傅。”高瑶开门见山,直视小二。
小二听到她是在钱家做糕点师傅,立马收起了笑容,神色郑重,“这位师傅你请随我到后院坐一坐,我马上去请我们家掌柜过来。”
听到这话,高瑶抬步随着小儿来到后院,后院地方挺大挺宽敞,她来到大厅坐下,小二给她倒了一杯茶,说了几句好话,退了出去。
在小二还没回来之前,高瑶左顾右盼,看着这个院子很是好奇,这是她在钱家看到的第二家古代院子。
时不时有人从院子经过,他们的脚步飞快,手上拿着东西,表情严肃,很是忙碌。
掌柜并没有让高瑶等多久,他来到大厅看到高瑶,眼中闪过诧异之色,便收敛的神情。
“这位师傅,你说你是钱家的糕点师傅?”掌柜边说边坐到了上位。
钱家在镇上县里都是数一数二的大户人家。虽然院子在村里,但老太太的威名可是传遍了十里八乡。
更何况老太太膝下的那一些官老爷们。
而能在钱家做糕点的师傅定然是有些水准在的。
“对,我是钱家才来不久的糕点师傅,比较擅长的是做糕点造型。”高瑶得体回答,并没有因为见到客栈的掌柜而眼神慌乱。
而她的神态与举止掌柜看在眼里,这让他相信了高瑶说的话,这样的仪态可是村妇做不出来的。
相信归相信,他还是必须要检验一下高瑶的水准,于是便带她去了客栈后厨。
“这里面就是我们为客人做菜的地方。”掌柜介绍道。
里面的厨子们正在忙碌着,看到掌柜过来神色有些慌张,掌柜在他们眼中可是像老虎般的存在。若是有一些做的不对,恐怕丢了饭碗。
掌柜摆摆手让他们放轻松,这便是告知不是来监视他们的。
虽然如此,但厨子们还是打起了一百八十度的精神。
掌柜顶着高瑶走进去,拉到一处较为干净的灶台,“这边是我们糕点师傅做工的地方。”
这灶台旁边有一个架子,里面摆满了各种器具和材料。
高瑶扫了一眼,便熟悉起来,“好,那我现在动手做一道糕点给掌柜您尝尝,让你见见我的手艺。”
她神色一点都没有胆怯,还十分的外放胆大。
这让一些厨子们纷纷瞟向她,因为她长生得又清秀的,又不是他们之前见过的那般维喏的女子,所以对她格外的好奇。
掌柜也是被她的举动震撼。
“你要做什么糕点呢?”
高瑶笑道:“绿豆糕。”
这个糕点她已经练得如火纯青了,在何老师傅那里又学到了很多的本事,口味上不太不差,再加上糕点造型,那一定是能与其他师傅甩的千万里远。
可掌柜听到这三个字,立马有些失望。
绿豆糕十分好做,很难做得难吃,想要从这道糕点评判手艺很难,在他眼中,他是觉得高瑶在走巧。
高瑶笑笑没有解释,她就是要这种出其不意的效果。
“掌柜,你先去忙吧,我现在动手很快就好。”
掌柜摆摆手,神色有些不耐烦,走了出去。
等他出去后,高瑶开始大展身手,把之前的一道道工序都给做得丝毫不差,完全做好后,糕点造型才是重中重。
她去大厅搬了一张凳子,全神贯注坐着开始雕刻造型。
这一次,她打算做一位仙女。
她知道镇上的大户人家很多,而这家客栈与其他家不同的便是走亲民路线。若是自己能做出让大户人家称赞的糕点,就能给掌柜的拉取这一部分的客源,这可是大好飞升的机会。
思绪纷呈间,一个亭亭玉立的仙女绿豆糕做好了。
这仙女绿豆糕造型只有成人中指这般长,却把所有的细节都雕刻出来,让人见了都不得
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