是想不明白咋就让徐老板去干啥?
“咋说的啊?”
徐小溪才算是松了一口气,“让我去劝一劝,我不太会。”
何蔷无奈的也笑了起来,“你得心思都在做饭上,哪会这个啊。”
徐小溪也这么觉得,“我去熬牛肉汤了。”
何蔷也看到自家摊前面有人要来买东西,赶紧回去。
没一会徐家餐馆里就传出来了香味,胡同里的家家户户都习惯这个点闻到这个味道,哪天缺了还不喜欢,几乎胡同里的人都吃过小徐老板做的手擀面,面劲道有位,干净卫生,牛肉汤每天都能卖完。
何蔷在斜对面每天下午都觉得是煎熬。
徐小溪忙完才四点多,收拾好准备回去,但看王家还没结束。
“徐老板,等会,那个思思五点放学,得去接一下,看王家这情况也没人去接孩子。”何蔷还惦记着人呢,毕竟是她早上送去的。
徐小溪想着也是,看了一眼墙上挂着的表,也不差那会时间,正好把徐池也给一块接过来。
“那我做点饭吧,让俩孩子在这里吃。”
何蔷也点头同意。
徐小溪每天店里的备菜都是现送的,现在店里的东西也不多,“何姐帮我看一下店,我去一趟菜市场。”说着就拿上电动车钥匙出去。
何姐摆摆手,“放心去吧,我给你看着。”
徐小溪骑着电动车就去了平常自己买菜的市场,这会已经快关门了,啥菜都没早上的新鲜,这会人也少,大家伙都在说说笑笑的。
不过看到小徐老板这会过来,大家还都挺惊讶的。
“徐老板,咋这会过来了?要点啥啊?”一进去就是个卖各种蔬菜跟水果的老板,摆了两个摊子都是他的。
徐小溪每次一来就是先看到他,之前那水灵灵的小白菜就是在这里买的。
“随便看看,准备做晚饭。”
老板对待徐老板是相当热情,“徐老板,下午刚到的小香芹,你明天早上包饺子刚刚好。”他是信誓旦旦。
徐小溪站定脚看了一眼,“是挺新鲜的,但我明天早上用,就可能不太新鲜了。”她说完笑笑就准备换一家,然后就看到旁边袋子里的雪梨,圆滚滚的,成色跟形状都出乎意料的好。
“这雪梨给我来四个吧。”
老板听见徐老板的话摇摇头,竖起来大拇指,真是没话说,这雪梨是他特意挑着进的,价格贵,这年头东西只要好,就没不贵的。
“可以,眼光好。”
徐小溪抿嘴笑笑,她主要是想回去煮雪梨汤喝,现在秋天天气转凉,可以止咳,去火气,对身体好,老板给盛好,然后上一下称。
徐小溪扫码付了钱,逛了一圈啥也没看到,干脆就回去了,何蔷就在门口站着呢,眼看着快到点了,看到人回来也放心。
“你把钥匙给我,在家做饭吧,我去接俩孩子。”
徐小溪拿着雪梨就进了厨房,雪梨洗干净不去皮,只把核去掉就好,里面放上两颗冰糖,就在砂锅里开始煮,先是大火煮沸,然后转小火煮透就可以。
她主要是想孩子这一天下来虽然人在学校,但心在家里,也会着急上火,火气大,再加上本身就有些感冒,所以想煮一些,一会还要给他们那边的人端一些,都喝上一碗下下火。
徐小溪拿出来做泡菜粉丝的粉丝直接用热水冲泡上,估摸了一下吃饭的人,泡了五六块,然后剥根小葱,姜片,切上半个小白菜,再打上几个鸡蛋,粉丝一会捞出来直接用。
打开火,热锅凉油,先把葱花姜片爆香,然后倒进去鸡蛋,用筷子在鸡蛋还没成型的时候搅拌散开,这样的鸡蛋又嫩又香,小白菜也放进去翻炒,再把粉丝放进去,加盐,味精提鲜,锅这会已经完全烧热,炒菜炒饭一切在炒的东西,都是要有锅气才好吃的,不断地在锅里炒开,粉丝根根分明,炒粉丝还要注意油的问题,油放少了会粘锅,油放多了会腻,所以要把握好分寸的。
何蔷接两个孩子回来也很快,站在店门口就闻到了香味,也不知道做的啥。
徐池背著书包进来先喊人,“小姨,我回来了。”
徐小溪这边也开始把炒好的粉丝盛出来,每人一盘,炒粉丝简单又快,也好吃。
“去洗手,咱们今天在店里吃。”
何蔷刚刚把钥匙放下,“咋这么香,你做的啥?”
徐小溪把端出来的两盘放下,“简单的炒了一锅粉丝,何姐一起吃吧,我做了你的那份呢。”
何蔷还真没想到这个,不过听到就笑了起来,“谢谢徐老板,我那个啥,就不客气了。”她每天晚上其实都是一个人在家里吃饭,葛前进下工回来都晚上八九点,也有时候在外面就对付完了。
徐小溪看到王思思还在原地站着,过去牵着她的小手,“走,徐阿姨带你去洗手。”
王思思有些担心爸爸妈妈。
徐池已经洗完手了,他一向都很独立,这会都到厨房里去拿
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