味，嫩嫩的，皮很好吃，饺子的皮很紧实。
“哪买的啊？我一会过去吃。”
小余老师干脆把自己的那份推到崔老师身边，“没了，都卖完了，刚刚排队都快出了乌石胡同，崔老师吃我的这份吧。”
崔老师本来想说那多不好意思啊，但实在好吃，“多少钱，我转你。”
然后就坐下来一起吃。
小余老师喜欢吃窝窝头夹肉，还喝了一口热乎乎的菌菇汤，鲜的很，好喝。
周建业提着自己买的也回了家里，一家人早就等着了，餐厅的桌子收拾的干干净净。，
“我还买了牛肉手擀面，就一份，我到碗里分一下。”
周爷爷是肯定要吃面条的，“我来点。”
周笑笑看大人要吃，她也举手要吃，“笑笑也要。”
刘嘉义十几岁的年纪，吃了一大碗牛肉面才饱了，他没想到江县居然还有这么好吃的面，他去帝都也没吃过这么劲道的，而且牛肉汤确实不是勾芡的，还真是熬出来的，还有人做商人不是奸商的，他以为全世界都跟他爹一样，眼看着第一节 课要开始，也不能磨蹭，吃完就赶紧走，不然班主任又要给他爸打电话，不过他记下店名，下次还来。
徐小溪是忙活了一早上，才九点不到就全面卖完了，坐在店里先收拾了一下，自己泡了一壶茶，喝了两口，这会店里很安静，没有人，外面大家都吃过饭，在胡同里有带孩子的溜跶玩，还有更多是说话串门的，隔壁的隔壁的那家卖五金的也开门了，刚刚过来要买早饭，但店里已经没了。
突然一辆摩托车轰隆隆的声音从远到近，然后在徐家餐馆门口停下，吴老板提着一块牛肉进来。
“徐老板，恭喜发财啊。”
徐小溪也没定牛肉啊，“吴老板，恭喜发财，不是说这周才去吃饭吗？”
“徐老板，我过来是有个不情之请的，我媳妇怀孕，本来我们有俩孩子，不想要这个，但我媳妇想要，但是她害口严重，今天早上突然说想吃牛肉酱，还要辣的，我认识的厨师虽然多，但我觉得还得是你，所以就提着一块牛肉过来了，其他用料我也不知道买啥，那个你列个单子给我，或者你都买全，我连带着手艺费跟料的费用全给你。”
吴老板虽然看起来是个五大三粗的汉子，但心细着呢，每次来店里，都发现干干净净的，还有淡淡的香味，就知道徐老板肯定错不了的。
徐小溪倒是很乐意做，毕竟自己今天这一天也没啥事，“这样吧，我去买，到时候全部花了多少钱，我再告诉你，不过这块牛肉挑的好。”
牛腱子肉，筋道，看着纹理分明，而且很新鲜，是早上新宰杀的吧。
吴老板卖牛肉这么多年，对牛肉最了解，特别豪迈的开口，“是的，自己吃，当然什么都要最好的，配料也是，小徐老板不用讲价钱，我有钱。”
徐小溪点点头，“好勒，那吴老板下午五六点来拿吧。”她把牛肉接了过来，还疼沉的，这可好出牛肉酱呢。
“不过确定要辣的吗？这么多牛肉，我给做两种口味吧，一瓶香辣的，一瓶豆豉的。”
吴老板都行，“那我先谢谢了，这个是手工费的押金，我已经发你微信了。”
徐小溪没想到他动作这么快。
“这是五百，剩下的五百等我下午再给你，咱们做生意的就讲一个先兵后礼。”
徐小溪把人送到门口，牛肉酱的牛肉要粒粒分明，越嚼越香，香辣的更偏下饭一些，无论是拌米饭，还是拌面条，都能多吃好多。
作者有话说：
香辣牛肉酱夹馍，拌米饭。
◎“明天还能吃吗？”◎
徐小溪把新鲜的牛肉, 手动切成比黄豆稍微大一些，因为一会过油炒过以后会变小，而且这样吃起来会更有嚼感, 吴老板给的这么一大块拎一下, 大概有五斤多，这很多, 切好放进去一个盆里, 套上保鲜膜，放到冰箱的保鲜层。
她把店里收拾干净, 这会都十一点了, 骑上小电动车回家，这会太阳虽然有些大，但并不晒, 骑在街边阴影很大，会稍微遮掩一些日光，还有些微风吹着, 很和煦。
每天回家都走这条路，骑的也并不快, 还跟路边底商开店的街坊邻居们打招呼, 不过今天比往常都格外的早一些，电动车停在单元楼下在充电桩充电, 因为这边住的基本都是老人，他们早上吃的早, 所以中午十一点多就开始做饭, 到处都是饭香味, 还有锅铲炒菜碰撞锅底出来的声音, 各家各户基本上都会时不时的有些动静, 虽然看起来有些吵，但是却让人感觉到很安静的。
赵奶奶中午家里一直都在放梨园春，这是每天的特定节目，门没关严，进了楼道都能听到唱戏的声音。
徐小溪到家里先换了睡衣，洗洗脸，又把换下来的衣服放到洗衣机里，自己煮了一碗泡菜粉丝吃完，清爽可口，酸辣开胃，洗好碗筷，洗衣机的衣服晾晒好，就去睡午觉，早上起来的比较早，现在是真的很困。
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