徐小溪在厨房里应了一声,何蔷也准备回去看摊。
尤天最担心的就是羊肉膻,但这个也完全没味道,只有淡淡的香味,盛上一碗,太烫就小口喝了一下,好鲜,上面只放了一些葱花,小白萝卜是吸满了汤汁,咬上小小一口,又烫又鲜,羊肉自己的独特味道配上萝卜自己的鲜味,只是觉得比肉还好吃。
徐小溪接下来把红烧羊蝎子跟孜然炒羊肉都端了上了,孜然炒羊肉还配上了刚刚打好新鲜出炉的烧饼。
“这个可以夹着吃。”徐小溪给李相同示范做了一个,烧饼划开小口,把孜然羊肉装进去,然后递给他。
“尝尝看。”
李相同笑着接了过来,“谢谢溪姐。”
徐小溪笑着点头,“不客气,你们慢用。”她就去忙活后厨的事情。
尤天拿起来烧饼,自己学着刚刚的方法夹了一个,还没尝到嘴里呢,就听见对面嗷嗷叫。
“奇迹,我发誓,这个是奇迹。”李相同边说边激动的,这个真的能好吃到落泪了。
尤天自己夹好,张大嘴咬上一口,刚刚出锅还有些烫嘴的孜然炒羊肉经过到嘴里咬的时候产生的挤压油浸透在烧饼里面软和的那一层面上,搭配烧饼外面的焦脆香酥,这一口确实可以是奇迹,真的好好吃,他看着桌子上的菜,都有些眼花缭乱,这个好吃,但好像那个更好吃,只总期盼着下一道菜会更香。
他还是没忍住发了两张照片到自己的短视频账号上,作为学习博主,尤天每天剪辑的视频都是今天在图书馆,明天在宿舍学习,这还是第一次发好吃的,配文,秋天的第一顿涮羊肉,羊汤,烧饼夹孜然羊肉,羊蝎子。
这个图文一发出来下面就有很多人评论,热评第一。
看到我请叫我去学习:不是,你报菜名呢。
下面就有人可汗大点兵开始艾特自己的朋友们,配上哭笑不得的表情包。
可乐不好喝:我以为自己又被关注了什么乱七八糟的账号,没想到是你小子。
我爱学习:尤哥,你咋了,这是有多好吃啊,你这么发,不要命了。
清北也不难考,只是我不爱去:哥,你在发疯吗?学习很累,可以选择休息,而不是在这里发我们吃不到的美食。
学习有什么意思:我们的命也是命,下次请带一个能闻到味的手机给我。
……
尤天选了几个有意思的评论回复了一下,然后就专注于喝羊汤配自己的烧饼夹孜然羊肉。
徐小溪在厨房里收拾完,端着一壶凉茶过来,给他们每个人倒上一杯。
“我们这里自己做的茶叶,给你们倒的是凉的。”
一口气吃了那么多的羊肉,是需要喝些凉茶的。
李相同使劲点头,“谢谢溪姐。”
尤天也跟着道谢,端着品了一大口,清爽透气,就那个劲能拿捏的刚刚好,确实也不得不感叹一声奇迹,华夏美食文化博大精深。
两个人几乎吃的干干净净的。
“吃完饭不要休息,到外面去多走走,溜跶溜跶,对身体有好处。”徐小溪过去嘱咐好他们俩。
尤天赶紧举手,“老板,我想请问,涮羊肉的汤里是放了中药材吗?”
徐小溪看他居然吃出来了,就放了一点点,去火的,“是,应该没影响味道吧。”
尤天立刻就摇头,“没有,反而很创新,更香了。”
他是地道的帝都人,家里开的就是全国有名的涮羊肉的店,曾经祖辈上,国家的领导人还来家里店里吃过,很是荣耀,他也曾经以为家里已经做到极致,并且还对羊肉的选材,一只羊身上能用来做涮羊肉的出肉率都有严格要求,就是还有要求很严格的刀工,这个很影响口感,虽然这只羊已经经过冷冻,这么好几天的时间,但丝毫没影响味道,反而更好吃,他觉得这就是厨师的魅力吧。
“真好吃,谢谢老板这么辛苦的准备。”
徐小溪始终觉得对于厨师最大的褒奖就是吃的干干净净的饭菜。
“谢谢。”
尤天还有一个问题,“那个茶很好喝,想请问是什么品种的。”
“就是我们这边的绿茶,在一个爷爷家里收来的,他炒茶很厉害。”徐小溪跟他边解释边收拾桌子上的碗筷。
尤天听完还有些不敢相信,就只是普通的绿茶吗?
“这个冷泡茶能泡的这么的甘香,老板的手艺肯定是加了大功夫的。”
徐小溪笑笑看他,“也还好,控制好洗茶的时间跟步骤,不难。”她端着摞起来的盘子跟他们点下头就回到厨房里了。
尤天真是感叹,觉得不虚此行,人外有人,高手都在民间,如果可以真的很想邀请她到自家店里来,钱完全不是问题。
这会已经是下午将近三点,天又转阴,小风吹着很是凉爽,两个人悠闲的走在江县的马路边上,这会大家很多人都在睡午觉,还有一些店的老板在门店门口的躺椅上就睡着了,很惬意。
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