夜色越来越深，旁边的一条小巷子里，渐渐传来鼎沸的人声。
这里是远近驰名的大排档一条街，那些晚归的上班族、码头工人和苦力们，下了工之后，都会不约而同地来到这里，吃上一份夜宵，再喝上两杯。一天的辛劳，就在这杯声碟影中过去了。
巷子虽小，但在烟火缭绕之中，却处处都有温声细语，充满浓浓的人间烟火气。
晚上十点过后，正是吃夜宵的高峰期，巷子里挤得水泄不通，大排档老板们也在热情地招呼着客人。
十几个身穿黑色背心和黑色衬衫的年轻人，从人群中挤了出来。他们的头发都染成五颜六色，有些人脸上还有刀疤。这些年轻人满脸煞气，一看就不是善类。
他们的手上拿着包裹得厚厚的报纸卷，互相之间用眼神示意，不怀好意地走向了其中一家大排档。
档主是一个膀大腰圆的中年男子，看到客人上门，他热情地迎上来，低眉顺眼地说：“嘿嘿嘿，几位老板，你们要吃点什么？”
这十几个人呼啦啦地坐在门口的位置上，为首的一个刀疤脸，把桌子拍得哐哐响，吊着眼睛，桀骜不驯地说：“你这里有什么？都给老子来一份！”
九龙城寨鱼龙混杂，这样的小混混档主平时见多了，并不觉得奇怪，因此他热情地笑着说：“好的好的，要喝酒吗？”
刀疤脸吐出一口唾沫，斜着嘴角说：“来一打冰啤。”
“行，”档主点了点头，脸上带着团团的笑意，招呼说：“几位老板，那你们先坐，菜马上就好。”
他返身回到档口去炒菜，没过多久就把十几个菜都做好了。这个档主上菜的功夫了得，他一只手可以端五六个盘子，等两只手都端满了，并在一起，上面又可以放多几个盘子。
他健步如飞地走到门口，刷刷两下就把十几盘菜都摆好了，甩着毛巾说：“几位老板请慢用，我去给你们拿啤酒。”
这个档主转身要走，就听到刀疤脸厉声地喝道：“慢着，回来。”
看到档主回过头，刀疤脸桀桀一笑，指着桌子上一盘色泽鲜亮的爆炒皮皮虾，阴阳怪气地说：“你的虾里面怎么会有蟑螂？”
档主定睛看去，果然在那盘皮皮虾的上面，发现了一只拇指大小的黑色蟑螂，是死的。
他脸上的肌肉抽动，转为笑脸说：“几位老板，刚才明明没有的。”
“嘭！”刀疤脸一拍桌子站起来，眯着眼睛说：“你是在告诉我，我们在讹你吗？”
档主状似憨厚地摇了摇头，用肯定地语气说：“我没有这么说，菜是我端上来的，刚才明明没有……”
“呸！”他的话还没有说完，就被刀疤脸粗鲁地打断了。刀疤脸一脚踩在椅子上，指了指自己的鼻子，嚣张地说：“老子说有就有！当我们都是瞎的吗？赔钱！”
跟他一起来的那群小混混，也拍着桌子站起来，凶神恶煞地把档主围住了。
这么明显的冲突，把正在喝酒聊天的客人们都给惊住了。看到情况不对，这些客人连忙收拾东西，一溜烟都跑光了。就连旁边的几家大排档，由于紧紧挨着，那些客人担心受到波及，连忙结账走人。
一时之间，这条原本热闹的小巷子，瞬间变得冷冷清清。
档主被十几个人围住，却一点也不显得慌张，他的眼神一转，额头上的青筋就都暴跳起来，只见他下颌骨微动，面无表情地说：“几位老板，我这里是小本生意，实在没钱孝敬你们。”
“桀桀桀桀……”刀疤脸仰天狂笑，突然怒吼道：“你以为我们是叫花子吗？听好了，我们是来收保-护-费的，快点给钱！”
他伸手想要揪住档主的领口，却只能抓到他脖子上的毛巾，这让他气急败坏，狰狞地吼叫出声：“告诉你，我们是古惑仔，快点给钱！”
档主不怒反笑，一瞬间气场全变，“好巧，我也是古惑仔。”
他一改刚才笑眯眯的样子，用比刀疤脸还大的声音吼道：“古惑仔了不起啊？古惑仔就可以吃饭不给钱啊？”
他陡然变得很凶恶，狠狠地推开挡在他面前的刀疤脸，也许是猝不及防，刀疤脸竟然一下子就被推倒了。
这样一来，围住他的古惑仔们，脸色都变了，他们怒火攻心，叫嚣着要教训这个档主。
但不知从何时开始，周围的大排档档主们，都停下了手上的活计，拿起案板上的菜-刀，悄无声息地走到了古惑仔们的后面。
这些档主都长得五大三粗，长期炒菜的锻炼，也使他们看起来孔武有力，更别提他们手上还提着明晃晃的菜-刀。
“干什么？干什么？”古惑仔看他们人数众多，心中不免有些怯场。但是古惑仔的尊严，却不允许他们往后退。
一个古惑仔突然想到了什么，他拍着胸口，气焰嚣张地说：“知道我们是什么人吗？我们是洪门的人！”
“呦，洪门？”一个身材高大的档主听了之后，脸色变得很怪异。他跟周围的档主们互相看了看，全都哈哈大笑
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