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第187节(1 / 2)

她点头:“谢谢你的喜欢,当然可以啊!”

两人合影完,后面又来了其它食客。

沈圆和邱可来得比较早,现在天气冷,最好拿到卤味赶紧吃,容易凉掉。

大家望穿秋水,终于等到李阿姨来上班。

李阿姨收了雨伞,放到滤水架。

原来不知何时,外面下起了密密麻麻的小雨。

拿到卤味,周娅和好友冒雨赶回出租房直播。

沈圆和邱可没带伞,选择在店里吃。

问颜烟要了塑料凳子,放上卤味,沈圆和邱可坐到小板凳,愉快地啃着卤味。

打开直播app,发现周娅已经上线了。

动作好快,好像前不久周娅搬到颜记附近的小区居住,住得近,就是方便啊!

鸡汁豆棍,一根三块钱,两根五块钱,一般大家为了省钱,或是拼单,或是干脆买两根。

沈圆和邱可怕不够吃,各买了两根。

镜头里,周娅也在向大家展示鸡汁豆棍。

展示完,周娅拿起一个品尝,噗嗤一声,鸡汁儿溅到屏幕上,依稀可以看见周娅呆若木鸡片刻后,快速用抽纸擦拭掉镜头上的水痕……

有这么多汁儿吗?

沈圆不信邪,拿起豆棍一口咬下,汤汁朝身旁溅去,悉数溅到邱可的白色棉服……

邱可:“??!”

沈圆抽出一张纸巾,一面给好友擦拭掉污痕,一面道歉:“对不起,可可,我不是故意的,回头我给你出干洗费。”

邱可:“算了,回去我用洗衣粉洗洗看,洗不掉再拿去干洗店。”

“可可你真好,你不用为我省钱,等你干洗好了,我给你转账。”

沈圆的小脑袋准备靠过去,被邱可一把推开:“你嘴角有油,别蹭我身上,早知道不买白色棉服,买黑色比较耐脏。”

打包盒里的热气散掉些,邱可拿起豆棍也尝一口,噗嗤的水声,沈圆的衣服也遭了殃。

这下换邱可一脸懵逼:“对不起,我也不知道鸡汁豆棍的汁水好多,这下咱们扯平了。”

说着,她舔了舔唇角的油汁,浓郁的土鸡香,好鲜。

有了前车之鉴,两人吃得小心翼翼,生怕把汤汁溅到衣服上。

豆棍里面的孔洞,吸附了许多汤汁,满口鸡汁儿,太诱惑人了。

越嚼越香,浓浓的黄豆香。

吃掉两个鸡汁豆棍,仍不解馋,甚至更馋了。

刚才似乎听见李阿姨说鸡汁豆棍卖完,没卖完,按照现在排队的架势,估摸也买不到。

店外雨势渐小,沈圆和邱可把卤味一收,用纸巾擦拭干净板凳,拎着剩下的卤味回宿舍。

阿姨们下班,颜烟也准备下班。

回家途中,收到快递信息。

她以为是快递的竹笋丝到了,来到快递,又收到一个快递信息。

想了想,应该是嫂嫂宋锦邮递来的特产。

见到沈沐抱着两个快递箱子回家,黄秀兰笑眯眯:“快放下,别累着。”

沈沐:“我不累。”

等他取来剪刀,发现颜烟已经徒手拆开快递箱子。

沈沐:“!!!”

纸箱子比较好拆,最难拆的是泡沫箱子。

泡沫箱里的安安静静躺着几捆红菜苔,呈紫红色,看着水灵灵。

箱子里放了冰袋保鲜,红菜苔的梗子粗壮,水润润,叶片仙灵水亮。

红菜苔剥了皮吃,无筋无丝,爽口无渣。

也可以不剥皮,直接掰成一段段,大火爆炒,口感比较清脆。

不知道是不是品种和水土的问题,她吃着大伯家种的红菜苔觉得苦甜。

但是宋锦又说她们江陵的红菜苔是脆甜的,不苦。

三双手,很快处理完一捆红菜苔。

剥掉紫皮的红菜苔,轻轻一掰,咔嚓一声,像是脆生生的青苹果。

看到红菜苔,颜国华拿出冰箱里一块五花腊肉,因为比较肥,一直冻着没吃。

锅里倒入清水加热,放入腊肉,煮至腊肉变色,捞出,清洗掉表面的油烟。

刀锋划开,腊肉的一线油脂沁出,切成薄薄的肉片,几近透明的腊肉,漂亮极了。

锅底烧干,不用放油,腊肉本身富含大量油脂。

开中小火,把五花腊肉片稍稍干煸一下,煸出些许底油,下蒜末、干辣椒,洗净后控干水分的红菜苔倒进锅里,大火翻炒。

炒到叶片软榻,红菜苔梗变色后,加生抽、食盐、麻辣鲜,味精,一点点醋,撒上一把蒜苗叶增香提味,关火出锅。

最后一道菜肴出锅,终于可以开饭。

宋锦口里夸了又夸的红菜苔,让颜烟好奇极了。

想要知道它到底是个啥味,是宋锦口中的甜脆,还是被夸大其词。

本想率先品尝红菜苔,扫见五花腊肉,一下子吊足了她的胃口。

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